Brot backen mit immer neuen Rezepten

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Am einfachsten geht das Brot backen mit einem Brotbackautomat, dieser knetet den Teig besser als jeder Hobby Bäcker. Dafür muss man sich nur noch die richtigen Rezepte suchen und schon kann das Brot backen beginnen. Eine große Auswahl an Rezepten bieten unzählige Kochportale in der virtuellen Welt, so findet man beispielsweise unter http://www.chefkoch.de/rs/s0t23,108/Backen-Brot-oder-Broetchen-Rezepte.html jede Menge davon. Einer besonders großen Beliebtheit erfreuen sich die alten Rezepte, mit denen man das Brot wie in alten Zeiten backen kann.

Einige einfache Rezepte zum Brot backen findet man ebenfalls unter http://www.marions-kochbuch.de/brot.htm und http://www.hausfrauenseite.de/index.shtml?http://www.hausfrauenseite.de/rezepte/brot/, dabei werden gleichzeitig noch einige Tipps und Tricks verraten, damit das Backen vom Brot auch wirklich gelingt. Heutzutage muss man sich nicht mehr mit dem gekauften Brot zufrieden geben, sondern kann auch selbst seine Fähigkeiten im Backhandwerk ausprobieren. Ob süßes Brot oder mit Körnern, Früchten oder Nüssen, für jeden Geschmack lassen sich Rezepte finden. Heute kann Jedermann sein eigenes Brot backen und seine eigenen Rezepte dabei entwickeln.

Besonders beliebt sind auch die fertigen Backmischungen, die im Handel angeboten werden. In diesen Backmischungen sind bereits alle Zutaten enthalten und man muss nur noch das Brot backen. Dabei sind verschiedene Geschmacksrichtungen erhältlich, so dass man auch hierbei öfters einmal die Brotsorte wechseln kann. Viele Hobby Bäcker verwenden beim Brot backen gleichermaßen Kräuter und Käse, damit erhält das Brot eine ganz besondere Geschmacksnote, die man in einem Bäckergeschäft nicht erhalten wird. Dabei können die Kräuter und der Käse ganz nach dem eigenen Geschmack gewählt werden.

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